Olá Ana, tudo bem? eu ando à procura desta receita e não a encontro... pode ajudar-me?

obrigada e um beijinho

Olá Mariana,
Peço desculpa por ainda não ter respondido, mas tentei arranjar a receita da Mafalda Leite Pinto, mas não encontrei e como vi a receita na televisão não sei exactamente as quantidades, eu fiz um bocado a olho.
Mas passo a explicar:
1º Deves cozer duas postas de salmão (para 6 pessoas) com leite, pimenta, louro e sal.
2º Coze batatas (6) em agua e sal.
3º Depois do salmão estão cozido corta-o aos bocados e esmaga as batatas, salsa picada, e envolve tudo.
4º Forma bolinhas com a mistura.
5º Passas as bolinhas 1º por ovo mexido e depois por pão ralado, deixa-as no figorifico por 20min. Podes congelar e fazer noutro dia.
6º Podes fritar com azeite ou oleo.

Espero ter ajudado..
XOXO